THE SCIENCE OF SELF CONTROL - 

Menno Henselmans

Het boek dat iedereen wakker moet schudden over waarom diëten niet werken, waarom je gezondheid niet kunt afmeten aan gewicht en waarom we alles moeten kunnen blijven eten.

Maken koolhydraten je dik?
Kan het ketodieet je psychische aandoeningen genezen?
Zijn eieren net zo slecht voor je als roken?

Nee, nee, en absoluut niet. Dit valt allemaal onder wat Joshua Wolrich ‘nutribullshit’ noemt, en het is zijn missie om deze misverstanden uit de wereld te helpen. In Voeding is geen medicijn baant hij zich een weg door voedingswetenschap (de goede en slechte) om bepaalde mythes te ontkrachten die veel van ons zonder twijfel voor waar hebben aangenomen. Als je je ooit hebt afgevraagd of je suiker zou moeten laten staan, intermittent fasting zou moeten proberen, een sapkuur zou moeten doen, of als je al dieet na dieet hebt gevolgd (die allemaal niet werkten), dan is dit boek voor jou.

Since it was first published in 1995, Intuitive Eating has become the go-to book on rebuilding a healthy body image and making peace with food. It shows us that the problem is not us; it's that dieting, with its emphasis on rules and regulations, has stopped us from listening to our bodies. Written by Evelyn Tribole, M.S., R.D., and Elyse Resch - two prominent nutritionists who are the originators of this movement - Intuitive Eating: 4th Edition will teach you: * How to reject diet mentality forever * How to find satisfaction in your eating * How to feel your feelings with kindess * How to honor hunger and feel fullness * How to follow the ten principles of Intuitive Eating * How to achieve a new and safe relationship with food and, ultimately, your body * How to raise an intuitive eater.